拉斯维加斯app >国际 >直播!杭州90后“粽子西施”展绝活 一天包1500只粽子 >

直播!杭州90后“粽子西施”展绝活 一天包1500只粽子

2019-08-07 08:22:08 来源:工人日报

  

在杭州,有一位“粽子西施”火爆网络,这位90后美少女阿朱不仅有高颜值,还练就了手工包粽子的绝活:20秒包完一只粽子,一天能包1500只粽子。凭借这手绝活,阿朱在5年时间里开了三家分店,靠自己的收入在杭州买了房子。快和小新一起去粽子西施店内一探究竟! 11:02中新网记者姚婧雯 各位网友大家好,欢迎大家收看直播,我是记者婧雯。今天我要带大家探秘的是杭城粽子西施的店,杭城粽子西施不仅是人长得美,还有包粽子的绝技,粽子的味道也极其鲜美,赶紧跟随着我们的镜头一起去瞧瞧吧。 11:04中新网记者姚婧雯 粽子,相信大家都不陌生。据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。 11:06中新网记者姚婧雯 实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。 11:11中新网记者姚婧雯 那在咱们粽子西施的店内,粽子的品种也十分多。大致上分为甜粽和咸粽两种。甜粽有蜜枣粽、细沙粽、赤豆粽、白米粽、红枣粽。咸粽有板栗肉粽、鲜肉肉粽、蛋黄肉粽、干菜肉粽等。糯米和肉都是酱过的,包好的粽子要用自己祖传的办法,整整煮上一夜。到了第二天早上,粽子就很入味了! 11:15中新网记者姚婧雯 其实时至今日,手工包粽子越来越少,大部分都只剩下一些年长的人还在坚守。而粽子西施朱柳青手工包粽子这件事,已经做了5年多了。清晨和父亲一起去菜场采购最新鲜的五花肉,白日就坐在店里一个又一个地手工包粽子。 11:16中新网记者姚婧雯 被问及包粽子的初衷,阿朱说道,“小时候端午节,我最喜欢看一家人围坐一起包粽子了。新鲜的粽叶包裹住糯米和酱肉,最后再用绳线缠绕几圈就做成了长条粽子,真是太好玩了!而且,现在市面上随时能买到工厂化生产的粽子和过去家里包的,口感实在差别太大了。”   11:22中新网记者姚婧雯 其实长时间坐在一个地方包粽子是很枯燥的,大多数年轻人大都不愿意做。等到了端午节时期,阿朱又要开启一年之中最忙碌的时光了。那段时间,她和父亲带着店里的伙计们,一天要包上2、3000个粽子。 11:25中新网记者姚婧雯 而就是这样的几年如一日,阿朱安心的经营着自己的小手工粽子店,用勤劳和刻苦,成功实现了在杭州买房买车的小梦想。我们在这里也为这样的精神点赞。另外,粽子口感真的很好哦。招牌大肉粽块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。有兴趣的朋友可以到店内来体验一下。 11:44中新网记者姚婧雯 好了,以上就是本期直播的全部内容了,您可以下载中国新闻网客户端,收看更多精彩的往期直播内容,我们下期再见!

(责任编辑:达审埒)
  • 热图推荐
  • 今日热点